1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 33.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 26.2 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col es un acompañamiento clásico con origen en la cocina europea, particularmente holandesa, donde "koolsla" se traduce como "ensalada de col". Por lo general, se elabora con col y zanahorias ralladas, y se mezcla con un aderezo cremoso, a menudo a base de mayonesa, o con una vinagreta agridulce. Las verduras en la ensalada de col son densas en nutrientes, aportando fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud general. Sin embargo, la ensalada de col cremosa tradicional puede ser alta en grasa, azúcar y calorías debido al aderezo. Las variaciones con aderezos más ligeros o a base de yogur ofrecen una alternativa más saludable sin comprometer el sabor. La ensalada de col combina bien con platos a la parrilla o fritos, aportando un crujido refrescante y equilibrando las comidas más pesadas. Es un básico versátil en los menús de picnics, barbacoas y delicatessen, disfrutado en todo el mundo por su simplicidad y versatilidad. Opta por versiones caseras o más ligeras para maximizar sus beneficios nutricionales manteniendo los excesos bajo control.