1 serving (340 grams) contains 680 calories, 62.0 grams of protein, 48.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.6 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 14.0 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.0 mg | 44% | |
| Sodio | 98.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.4 g | 86% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 490.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete porterhouse es un corte premium de carne de res apreciado por su sabor, ternura y combinación de texturas. Originario de la cocina estadounidense, este filete incluye tanto el solomillo como el bistec de solomillo, separados por un distintivo hueso en forma de T. Es particularmente popular en steakhouse y en la cultura de la parrilla. El filete porterhouse es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y contiene nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y calorías, especialmente cuando se sirve con mantequilla o salsas ricas, lo cual debe ser considerado por aquellos que cuidan la salud del corazón o su ingesta calórica. Para equilibrar su perfil nutricional, se recomienda acompañar el filete con verduras o granos enteros. Preparado cuidadosamente, el filete porterhouse ofrece un indulgente placer para los amantes de la carne mientras proporciona nutrientes clave cuando se disfruta con moderación.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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