1 serving (340 grams) contains 596 calories, 55.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
413.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 104.2 mg | 34% | |
| Sodio | 83.3 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.2 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 486.1 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Porterhouse
El bistec Porterhouse es un corte premium de carne de res conocido por su combinación de sabor y ternura. Este corte proviene de la parte trasera del solomillo corto e incluye tanto el solomillo como una sección más grande del filete, separados por un distintivo hueso en forma de T. A menudo asociado con las steakhouse estadounidenses, el Porterhouse tiene profundas raíces en la cocina occidental tradicional. Rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, apoya el crecimiento muscular y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y colesterol, lo que puede no ser saludable para el corazón si se consume en exceso. Los métodos de cocción son importantes: asar a la parrilla o en el horno puede ayudar a retener los nutrientes al tiempo que minimiza las grasas añadidas. Aunque un bistec Porterhouse puede formar parte de una dieta equilibrada, la moderación es clave para mantener la salud general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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