1 serving (85 grams) contains 20 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
55.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5.6 mg | 0% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 850 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hongo portobello es un hongo denso en nutrientes celebrado en las cocinas de todo el mundo por su textura sustanciosa y su rico sabor terroso. Originarios de la familia de los champiñones de botón, los portobellos son versiones grandes y maduras de los champiñones cremini, comúnmente presentes en platos italianos, mediterráneos y vegetarianos. Están llenos de nutrientes esenciales y son una excelente fuente de selenio, potasio y vitaminas B, que apoyan la función inmunológica, el metabolismo energético y la salud del corazón. Los portobellos son bajos en calorías, libres de grasa y ofrecen fibra dietética, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso. Su textura carnosa los convierte en una alternativa popular a la carne basada en plantas, adecuada para asar a la parrilla, asar al horno o rellenar. Sin embargo, contienen purinas, lo que puede ser una consideración para las personas propensas a la gota. En general, los portobellos proporcionan un ingrediente versátil y saludable para mejorar el sabor y la nutrición en cualquier comida.