1 serving (100 grams) contains 143 calories, 22.3 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.9 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.5 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.1 g | 106% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de lomo de cerdo, conocido como porsaan ulkofilepihvi, es un corte magro y tierno de cerdo que proviene de la cocina finlandesa pero se utiliza ampliamente en varias tradiciones culinarias. Este filete sin hueso se obtiene del lomo del cerdo, reconocido por su sabor suave y versatilidad en la cocina. Contiene proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la salud en general, junto con nutrientes clave como la vitamina B12 y el zinc. El lomo de cerdo es naturalmente más bajo en grasa en comparación con otros cortes de cerdo, por lo que es una opción más saludable para aquellos que están pendientes de su consumo de grasa. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según el método de cocción e ingredientes añadidos; el empanizado o las salsas pesadas pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. Cuando se hace a la parrilla, al horno o salteado en la sartén con poco aceite, el porsaan ulkofilepihvi es una adición satisfactoria y rica en nutrientes a una dieta equilibrada.