1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Poropiirakka, un tradicional manjar finlandés, es una empanada salada rellena principalmente de carne de reno, un alimento básico en la cocina del norte de Finlandia. El abundante relleno a menudo incluye cebollas, papas, zanahorias y ocasionalmente crema para enriquecer la mezcla, todo encajado en una corteza de masa mantecosa. La carne de reno es valorada por sus propiedades magras, convirtiendo al Poropiirakka en una fuente de proteína que es más baja en grasa que muchas otras carnes rojas. Además, el relleno suele ser rico en vitaminas y minerales, especialmente hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, la corteza mantecosa contribuye con grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Como plato reconfortante vinculado a la región de Laponia en Finlandia, el Poropiirakka ofrece un sabor de tradiciones del norte mientras combina sabores robustos con ingredientes densos en nutrientes. Se combina bien con acompañamientos como mermelada de arándanos rojos, añadiendo un ligero contraste agrio a esta reconfortante delicadeza rica en proteínas.