1 serving (100 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de reno es una deliciosa especialidad originaria de la cocina finlandesa, conocida por el uso de carne de reno de alta calidad. Esta salchicha tradicional suele sazonarse con una mezcla de especias y a veces se enriquece con grasa de cerdo para agregar humedad y riqueza. La carne de reno es una fuente magra de proteínas, que ofrece nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, convirtiéndola en una alternativa más saludable a las carnes más grasosas. Su contenido moderado de grasa y su sabor robusto la convierten en una excelente opción para aquellos que buscan un enfoque equilibrado entre indulgencia y nutrición. Aunque la salchicha de reno es relativamente baja en grasas saturadas en comparación con otras salchichas, a menudo se sala durante la preparación, lo que puede aumentar su contenido de sodio. Esta rústica salchicha se disfruta mejor a la parrilla, dorada en sartén, o acompañada de pan de centeno, verduras o mermelada de arándanos rojos, abrazando sus raíces nórdicas para una experiencia culinaria abundante y saludable.