1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.3 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 171.4 mg | 57% | |
| Sodio | 173.8 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 297.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La panceta de cerdo es un corte de carne rico y sabroso derivado del vientre del cerdo, valorado en varias cocinas globales como la coreana, china y la barbacoa americana. Conocida por su alto contenido de grasa y su textura tierna, la panceta de cerdo se cocina a menudo lentamente, permitiendo que la grasa se desgrase y cree capas suculentas y crujientes. Es un ingrediente versátil utilizado en platos como cerdo guisado, tocino y panceta de cerdo asada. Nutricionalmente, la panceta de cerdo es una fuente significativa de proteínas y contiene nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B y hierro. Sin embargo, también es alta en grasas saturadas y calorías, por lo que es mejor disfrutarla con moderación dentro de una dieta equilibrada. Aunque indulgente, su sabor robusto puede realzar las comidas sin grandes porciones, permitiendo degustarla de manera responsable.