1 serving (30 grams) contains 60 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.7 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.7 mg | 26% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Xiaolongbao de cerdo, originarios de la cocina china, son delicados dumplings al vapor conocidos por sus finas envolturas de masa y su rico y sabroso relleno. Cada dumpling es cuidadosamente elaborado para envolver cerdo molida sazonada y un caldo sabroso, formado durante la cocción con la adición de caldo gelatinizado. Por lo general se sirven en cestas de bambú, los Xiaolongbao ofrecen una explosión de umami con cada bocado. Si bien proporcionan una fuente de proteína proveniente del cerdo, pueden ser altos en sodio debido al sazonamiento y al caldo. Las finas envolturas consisten principalmente de harina refinada, la cual aporta carbohidratos pero carece de fibra. Mejor disfrutarlos con moderación, los Xiaolongbao muestran la deliciosa artesanía de la cocina china dim sum. Combinarlos con verduras al vapor o sopa puede ayudar a crear una comida más equilibrada.