1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo con salsa es un plato sabroso que presenta cortes tiernos de cerdo cocidos a fuego lento en una salsa sabrosa o picante, a menudo elaborada con ingredientes como tomates, salsa de soja, ajo, cebollas o especias, dependiendo de la cocina. Comúnmente encontrado en las tradiciones asiáticas, europeas y latinoamericanas, las variaciones de este plato pueden incluir sabores dulces, picantes o ricos en umami. El cerdo es una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como B6 y B12, y minerales como el zinc y el hierro. Sin embargo, la salud del plato depende en gran medida del corte de cerdo y del método de preparación. Los cortes magros, como el solomillo de cerdo, reducen el contenido de grasa, mientras que las salsas caseras con un mínimo de azúcares añadidos y sodio aseguran una comida más equilibrada. Optar por verduras al vapor o cereales integrales como acompañamiento puede mejorar aún más su valor nutricional. Disfrutado con moderación, el cerdo con salsa puede ser un componente satisfactorio de una dieta equilibrada.