1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cerdo Con Mung es un sabroso plato filipino que combina trozos tiernos de cerdo con judías mungo, creando un guiso abundante y nutritivo. Proveniente de las ricas tradiciones culinarias de Filipinas, el plato a menudo incluye ajo, cebolla, tomates y verduras de hoja verde como espinacas o hojas de moringa, todo cocido a fuego lento con judías mungo para crear un sabor sabroso y ligeramente terroso. Las judías mungo están repletas de proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, lo que las convierte en una adición saludable. Las verduras de hoja verde aumentan aún más su contenido vitamínico y mineral. Sin embargo, el cerdo, dependiendo del corte utilizado, puede contribuir con grasas saturadas, lo que podría ser una preocupación para aquellos que controlan el colesterol o la ingesta de grasas. Cuando se prepara con cortes magros de cerdo, el plato logra un equilibrio de sabor y nutrición, ofreciendo una comida reconfortante y satisfactoria profundamente arraigada en la cocina hogareña filipina.