1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo en salsa es un plato robusto que combina carne de cerdo tierna y cocida con una salsa rica y sabrosa. A menudo originario de las cocinas occidental y europea, esta comida presenta cortes de cerdo como la paletilla o el lomo, sazonados y cocinados lentamente o salteados para garantizar un sabor y ternura óptimos. La salsa, generalmente elaborada con los jugos de cocción, harina, caldo y condimentos, amplifica la profundidad y riqueza del plato. Si bien el cerdo es una buena fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como el zinc y el hierro, algunos cortes pueden ser altos en grasas saturadas. Además, la salsa puede contribuir con sodio y grasas adicionales dependiendo de su preparación. Elegir cortes magros de cerdo y moderar el tamaño de la porción puede hacer que esta comida sea una elección equilibrada. Servido junto con verduras o cereales integrales, el Cerdo en salsa encarna la comida reconfortante que se puede disfrutar de manera responsable dentro de una dieta nutritiva.