1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork con gochujang
El cerdo con Gochujang es un plato vibrante de la cocina coreana, hecho al saltear cerdo marinado en Gochujang, una pasta de chile rojo fermentado. El adobo típicamente incluye ingredientes como salsa de soya, aceite de ajonjolí, ajo, jengibre y azúcar, creando una mezcla perfecta de sabores picantes, sabrosos y ligeramente dulces. El cerdo a menudo se acompaña de vegetales como cebollas, zanahorias o pimientos, añadiendo valor nutricional y equilibrando el plato. Aunque alto en proteínas, este plato puede ser rico en calorías debido al contenido graso del cerdo y a los azúcares añadidos en el adobo. El Gochujang en sí mismo ofrece probióticos y vitaminas esenciales pero también contiene sodio, el cual se debe consumir con moderación. Servido con arroz o envolturas de lechuga, el cerdo con Gochujang es una forma sabrosa de explorar los sabores coreanos mientras se es consciente de las porciones e ingredientes.
