1 serving (150 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 32.0 mcg | 160% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tonkatsu de cerdo.
El Tonkatsu de Cerdo es un plato japonés popular que consiste en una chuleta de cerdo empanizada y frita. Normalmente preparado con lomo de cerdo o filete de cerdo, se recubre con una mezcla de harina, huevo batido y migas de panko antes de ser frito hasta alcanzar una perfección dorada y crujiente. Originario de la cocina Yoshoku de Japón, influenciada por occidente, el Tonkatsu suele servirse junto a col rallada, arroz al vapor y salsa tonkatsu, un condimento espeso y agridulce similar a la salsa Worcestershire. Aunque es alto en proteínas, el plato también es rico en calorías debido al proceso de fritura y al uso de migas de panko refinadas. Para variaciones más saludables, se puede hornear o preparar al aire y acompañar con platos secundarios ricos en nutrientes como sopa de miso o vegetales frescos. El Tonkatsu de Cerdo encarna un equilibrio satisfactorio entre lo crujiente, el sabor y la comodidad que lo convierten en una comida reconfortante muy querida y un elemento básico de la cultura.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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