1 serving (100 grams) contains 320 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 28.6 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tocino de Cerdo es un plato popular filipino conocido por su perfil de sabor dulce y salado. Normalmente elaborado con cerdo cortado en rodajas finas marinado en una mezcla de azúcar, sal, ajo y ocasionalmente jugo de piña, este plato es un básico en los desayunos filipinos y a menudo se sirve con arroz y huevos fritos, creando la querida comida "Tocilog". Su origen se remonta a la influencia española en la cocina filipina, ya que “tocino” significa ‘tocino’ en español. Aunque es rico en sabor, el Tocino de Cerdo es alto en sodio y azúcar añadida debido al proceso de curado, lo cual puede no ser ideal para aquellos que controlan su consumo de estos nutrientes. Por otro lado, el cerdo es una buena fuente de proteína, ofreciendo energía y apoyando el mantenimiento muscular. Optar por cortes magros y acompañarlo con guarniciones ricas en fibra como arroz integral puede hacer que sea una elección más equilibrada. La moderación es clave para disfrutar de su sabor indulgente de manera responsable.