1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Terrina de cerdo
La terrina de cerdo es un plato clásico arraigado en la cocina francesa, conocido por su perfil de sabor rico y sabroso. Tradicionalmente elaborado mediante la superposición de cerdo finamente picado o molida con hierbas, especias y a veces nueces o frutas secas, se hornea en un molde en forma de pan revestido con grasa. La mezcla a menudo se realza con ingredientes complementarios como ajo, cebollas o vino, y el plato puede incluir hígado u otra carne para mayor profundidad. Rico en proteínas, la terrina de cerdo también proporciona nutrientes esenciales como vitaminas B, hierro y zinc. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente si se usan cortes grasos de cerdo y agentes de curado. La terrina de cerdo marida maravillosamente con pan crujiente o encurtidos y generalmente se disfruta fría, lo que la convierte en un sabroso deleite que se debe saborear con moderación al considerar la salud dietética general.
