1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 9.4 mcg | 47% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de cerdo Stroganoff
El Strogonoff de lomo de cerdo es un plato abundante inspirado en la cocina rusa, tradicionalmente reconocida por sus sabores cremosos y ricos. Esta versión presenta tiernas rodajas de lomo de cerdo cocidas a fuego lento en una salsa aterciopelada hecha con crema agria, champiñones, cebollas y un toque de mostaza de Dijon para mayor profundidad. Servido sobre fideos de huevo o pasta integral, es comida reconfortante en su máxima expresión. El lomo de cerdo es una opción de proteína magra, que proporciona nutrientes esenciales como zinc y vitaminas del grupo B, al mismo tiempo que es relativamente bajo en grasa. La inclusión de champiñones aporta fibra, antioxidantes y un sabor umami, mejorando el perfil nutricional del plato. Aunque la crema agria contribuye a la textura cremosa, también es una fuente de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo. Combinarlo con opciones integrales y equilibrar los tamaños de las porciones puede convertirlo en una comida satisfactoria pero equilibrada, apta para muchas necesidades dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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