1 serving (113 grams) contains 122 calories, 22.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
254.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.3 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 129.2 mg | 43% | |
| Sodio | 100.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.8 g | 91% | |
| Vitamina D | 14.6 mcg | 73% | |
| Calcio | 10.4 mg | 0% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 656.3 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El solomillo de cerdo es un corte magro y tierno de carne derivado del músculo central del lomo del animal. Popular en una variedad de cocinas, incluyendo la americana, europea y asiática, esta proteína versátil puede ser asada a la parrilla, al horno, o salteada, convirtiéndola en un elemento básico de platos como entradas con costra de hierbas o cuencos de cerdo teriyaki. Desde el punto de vista nutricional, el solomillo de cerdo es una excelente fuente de proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales que apoyan el crecimiento y reparación muscular. Es relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes de cerdo, convirtiéndolo en una opción más saludable para aquellos que controlan su ingesta de grasa. Además, contiene nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B, selenio y fósforo. Sin embargo, los métodos de preparación y los ingredientes añadidos, como marinadas con alto contenido de sodio o glaseados azucarados, pueden afectar su perfil nutricional. Para maximizar los beneficios para la salud, cocínalo con grasas o condimentos añadidos mínimos y combínalo con verduras ricas en nutrientes o cereales integrales.