1 serving (75 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
791.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 69.6 g | 89% | |
| Grasa Saturada | 25.3 g | 126% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.6 mg | 42% | |
| Sodio | 2215.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.6 g | 63% | |
| Vitamina D | 63.3 mcg | 316% | |
| Calcio | 63.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 474.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de cerdo es un producto cárnico popular tradicionalmente elaborado combinando carne de cerdo molida con condimentos como sal, pimienta, ajo, hinojo o especias, y recubriéndola con envolturas naturales o sintéticas. Proveniente de varias cocinas de Europa, especialmente Alemania, Italia y Polonia, sus recetas y perfiles de sabor varían regionalmente, desde la salchicha bratwurst salada hasta el picante chorizo. Rica en proteínas y llena de nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, la salchicha de cerdo puede ser un alimento energéticamente denso. Sin embargo, también es alta en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud del corazón o la ingesta de sodio. Elegir versiones mínimamente procesadas y métodos de cocción que eliminen el exceso de grasa, como la parrilla o el horneado, mejora su perfil nutricional. Mejor disfrutada como parte de una comida equilibrada, la salchicha de cerdo añade un sabor audaz y una textura abundante a platos que van desde bandejas de desayuno hasta reconfortantes guisos y recetas de pasta.