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Salchicha de cerdo

Salchicha de cerdo

Meat

Calificación del Artículo: 39/100

1 serving (75 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
791.1
calorías
31.6
proteínas
3.2
carbohidratos
69.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.3g)
Calorías
791.1
% Valor Diario*
Grasa Total 69.6 g 89%
Grasa Saturada 25.3 g 126%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 126.6 mg 42%
Sodio 2215.2 mg 96%
Carbohidratos Totales 3.2 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 31.6 g 63%
Vitamina D 63.3 mcg 316%
Calcio 63.3 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 474.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

1.7%
16.5%
81.8%
Grasa: 626 cal (81.8%)
Proteínas: 126 cal (16.5%)
Carbohidratos: 12 cal (1.7%)

About Salchicha de cerdo

La salchicha de cerdo es un producto cárnico popular tradicionalmente elaborado combinando carne de cerdo molida con condimentos como sal, pimienta, ajo, hinojo o especias, y recubriéndola con envolturas naturales o sintéticas. Proveniente de varias cocinas de Europa, especialmente Alemania, Italia y Polonia, sus recetas y perfiles de sabor varían regionalmente, desde la salchicha bratwurst salada hasta el picante chorizo. Rica en proteínas y llena de nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, la salchicha de cerdo puede ser un alimento energéticamente denso. Sin embargo, también es alta en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud del corazón o la ingesta de sodio. Elegir versiones mínimamente procesadas y métodos de cocción que eliminen el exceso de grasa, como la parrilla o el horneado, mejora su perfil nutricional. Mejor disfrutada como parte de una comida equilibrada, la salchicha de cerdo añade un sabor audaz y una textura abundante a platos que van desde bandejas de desayuno hasta reconfortantes guisos y recetas de pasta.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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