1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tiras de cerdo son trozos finamente rebanados de cerdo, a menudo cortados del solomillo o del hombro, muy apreciados por su versatilidad en una amplia gama de cocinas. Comúnmente presentes en salteados asiáticos, platos latinoamericanos y barbacoa estadounidense, se adaptan bien a diversas especias y preparaciones. Las tiras suelen ser más magras dependiendo del corte, ofreciendo una buena fuente de proteínas, vitaminas como la B6 y B12, y minerales como el zinc y el selenio. Cuando se cocinan con poco aceite o a la parrilla, pueden ser una opción nutritiva y densa en nutrientes. Sin embargo, su perfil nutricional varía según la preparación; las versiones fritas o muy salseadas pueden aumentar los niveles de calorías y sodio. Para mantenerlos saludables, opta por adobos con hierbas frescas y especias en lugar de salsas cargadas de azúcar, y acompáñalos con muchas verduras o cereales integrales para una comida equilibrada. Siempre cocina el cerdo hasta alcanzar una temperatura interna de 145°F por motivos de seguridad.