1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de estómago de cerdo es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en varias cocinas asiáticas, incluidas la china, filipina y vietnamita. Conocida por sus ricos y reconfortantes sabores, esta sopa generalmente incluye estómago de cerdo limpio y cortado, cocido a fuego lento con ingredientes como jengibre, ajo, cebollas verdes y a veces pimienta blanca o vinagre para mayor profundidad. Verduras de raíz, champiñones o tofu también pueden incluirse dependiendo de la receta. El estómago de cerdo es una buena fuente de proteína y nutrientes esenciales como zinc y hierro, que apoyan la salud inmunológica y la producción de energía. Sin embargo, también es alto en colesterol y grasas saturadas, por lo que la moderación es importante para la salud del corazón. La sopa a menudo tiene propiedades reconfortantes, lo que la hace popular en los meses más fríos o en prácticas culinarias medicinales tradicionales. Su sabor y textura distintivos atraen a los comensales aventureros que buscan un plato con significado cultural y nutricional.