1 serving (240 grams) contains 86 calories, 13.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
86.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.0 mg | 6% | |
| Sodio | 860.0 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 13.0 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 50.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About caldo de cerdo
El caldo de cerdo es una base líquida sabrosa hecha al hervir huesos de cerdo, carne e ingredientes aromáticos como cebollas, ajo, zanahorias y apio. Común en varias cocinas asiáticas y europeas, sirve como base para sopas, salsas y guisos, ofreciendo un sabor rico y sabroso. A menudo se usa en platos como ramen o cazuelas sustanciosas. Nutricionalmente, el caldo de cerdo contiene minerales como calcio, fósforo y magnesio derivados de los huesos, junto con colágeno y gelatina, que pueden apoyar la salud de las articulaciones y la piel. Sin embargo, el caldo de cerdo casero puede variar en sodio dependiendo de la sal añadida, por lo que es importante controlar el condimento. El contenido de grasa también dependerá de si se desgrasa el caldo, lo que puede hacerlo más o menos denso en calorías. El caldo de cerdo es versátil, añadiendo profundidad a los platos, mientras ofrece beneficios potenciales para la salud cuando se disfruta con moderación.
