1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de cerdo con verduras es un plato contundente y sabroso que se encuentra en varias cocinas, incluyendo la europea oriental, china y latinoamericana. Por lo general, combina trozos tiernos de cerdo cocidos a fuego lento con una variedad de verduras como zanahorias, papas, pimientos, cebollas y a veces tomates, en un caldo o salsa sabrosos. Hierbas y especias como ajo, tomillo o pimentón a menudo realzan su aroma y sabor. Desde el punto de vista nutricional, el plato ofrece proteínas de cerdo, fibra y vitaminas de las verduras, convirtiéndolo en una comida completa. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación; cortes magros de cerdo y la mínima adición de grasas o sal lo mantienen equilibrado, mientras que cortes más grasos o aceite en exceso pueden aumentar su contenido calórico. El plato es versátil, permitiendo variaciones para adaptarse a las preferencias dietéticas y puede disfrutarse como parte de una comida completa y nutritiva.