1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de cerdo con calabacín
El estofado de cerdo con calabacín es un plato consistente arraigado en las cocinas mediterránea e inspirada por la gastronomía latina, celebrado por sus reconfortantes y sabores saludables. El estofado suele incluir carne de cerdo tierna y cocida lentamente, proveniente del hombro o lomo, combinada con calabacín fresco, tomates, cebollas, ajo y hierbas aromáticas como orégano y tomillo. El rico en nutrientes calabacín aporta fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, mientras que los cortes magros de cerdo proveen proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc. El plato puede ser enriquecido con aceite de oliva, una grasa saludable que favorece la salud del corazón. Aunque lleno de nutrientes, la moderación es clave ya que la carne de cerdo puede tener alto contenido de grasa saturada según el corte, y la adición de caldos o salsas saladas puede aumentar el contenido de sodio. El estofado de cerdo con calabacín es una opción versátil que equilibra un sabor robusto con ingredientes frescos, convirtiéndolo en una comida satisfactoria adecuada para una alimentación saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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