1 serving (244 grams) contains 266 calories, 32.0 grams of protein, 9.4 grams of fat, and 12.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
266.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.5 g | ||
| Colesterol | 92.7 mg | 30% | |
| Sodio | 934.5 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 12.4 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 29.3 mcg | 146% | |
| Calcio | 36.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 783.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About estofado de cerdo
El estofado de cerdo es un plato abundante y sabroso que se encuentra en las cocinas de todo el mundo, a menudo influenciado por especias e ingredientes regionales. Por lo general, contiene trozos tiernos de cerdo cocidos a la perfección junto con verduras como papas, zanahorias, cebollas y apio en un caldo o salsa sabrosa. Comúnmente aderezado con hierbas como tomillo, ajo y hojas de laurel, ofrece un atractivo reconfortante y casero. Originario en diversas formas de países como España, Filipinas y Europa del Este, muestra versatilidad a través de variaciones culturales. Nutricionalmente, el cerdo es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como tiamina y zinc, mientras que las verduras añadidas proporcionan fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio, dependiendo del corte de cerdo y la sazón utilizada. Optar por cortes magros y controlar el contenido de sal puede hacer que sea una comida equilibrada y satisfactoria.
