1 serving (244 grams) contains 266 calories, 32.0 grams of protein, 9.4 grams of fat, and 12.4 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
266.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.5 g | ||
| Colesterol | 92.7 mg | 30% | |
| Sodio | 934.5 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 12.4 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 29.3 mcg | 146% | |
| Calcio | 36.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 783.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About estofado de cerdo
El estofado de cerdo es un plato abundante y sabroso que se encuentra en las cocinas de todo el mundo, a menudo influenciado por especias e ingredientes regionales. Por lo general, contiene trozos tiernos de cerdo cocidos a la perfección junto con verduras como papas, zanahorias, cebollas y apio en un caldo o salsa sabrosa. Comúnmente aderezado con hierbas como tomillo, ajo y hojas de laurel, ofrece un atractivo reconfortante y casero. Originario en diversas formas de países como España, Filipinas y Europa del Este, muestra versatilidad a través de variaciones culturales. Nutricionalmente, el cerdo es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como tiamina y zinc, mientras que las verduras añadidas proporcionan fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio, dependiendo del corte de cerdo y la sazón utilizada. Optar por cortes magros y controlar el contenido de sal puede hacer que sea una comida equilibrada y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - estofado de cerdo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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