1 serving (120 grams) contains 317 calories, 30.2 grams of protein, 20.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
356.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.7 g | 43% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.8 g | ||
| Colesterol | 130.9 mg | 43% | |
| Sodio | 426.6 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 0.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 34.0 g | 68% | |
| Vitamina D | 64.8 mcg | 324% | |
| Calcio | 35.1 mg | 2% | |
| Hierro | 2.3 mg | 12% | |
| Potasio | 436.1 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de cerdo
El filete de cerdo es un corte de carne sabroso que suele ser tomado del hombro del cerdo, ofreciendo una textura rica y jugosa cuando se prepara. Un básico en diversas cocinas, especialmente en la barbacoa estadounidense y la cocina sureña, se puede asar a la parrilla, freír o cocinar lentamente para realzar su ternura natural. El filete de cerdo es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación muscular y el funcionamiento general del cuerpo. También contiene vitaminas y minerales como las vitaminas del complejo B, hierro y zinc, que apoyan el metabolismo energético y la salud inmunológica. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte, contribuyendo a niveles elevados de colesterol si se consume en grandes cantidades. Optar por preparaciones más magras, recortar el exceso de grasa o acompañarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras puede equilibrar su perfil nutricional. Cuando se disfruta ocasionalmente y con moderación, el filete de cerdo puede formar parte de una dieta saludable y equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - filete de cerdo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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