1 serving (100 grams) contains 294 calories, 20.6 grams of protein, 22.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
735 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 57 g | 73% | |
| Grasa Saturada | 20.8 g | 104% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 192.5 mg | 64% | |
| Sodio | 187.5 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 51.5 g | 103% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 557.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas de cerdo
Las costillas de cerdo son un corte de cerdo tomado de la sección inferior de la caja torácica, generalmente deshuesado de grasa excesiva y cartílagos. Comúnmente asociadas con la cocina de barbacoa, estas costillas son populares en las tradiciones culinarias americana, asiática y europea, a menudo marinadas, ahumadas o a la parrilla para obtener una carne tierna y sabrosa. Con un alto contenido de proteínas, las costillas de cerdo proveen aminoácidos esenciales que apoyan el desarrollo muscular. También contienen nutrientes importantes como hierro y zinc, que ayudan en la función inmunológica. Sin embargo, suelen ser altas en grasas, especialmente grasas saturadas, lo que puede contribuir a enfermedades cardíacas si se consumen en exceso. Dependiendo de los métodos de preparación, los azúcares añadidos y el sodio de los adobos o salsas también pueden afectar negativamente la salud. Optar por costillas más magras y sazonadores más ligeros puede convertirlas en una opción más nutritiva. La moderación y la preparación consciente son clave para disfrutar este plato popular como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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