1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo ahumadas son un plato sabroso arraigado en las tradiciones de la barbacoa, especialmente popular en la cocina estadounidense. Estas costillas suelen prepararse cocinándolas lentamente sobre madera o carbón, lo que les brinda un rico sabor ahumado. A menudo se sazonan con condimentos secos hechos de especias como pimentón, ajo y chile en polvo o se recubren con salsa de barbacoa agridulce. Nutricionalmente, las costillas de cerdo proporcionan una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas, dependiendo del corte, lo que puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Las costillas ahumadas pueden contener sodio de los adobos y condimentos, por lo que la moderación es clave para equilibrar la ingesta nutricional. Combinarlas con guarniciones de verduras frescas puede crear una comida más equilibrada mientras se mantiene el sabor sabroso y ahumado como el protagonista del plato.