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Costilla ahumada de cerdo

Costilla ahumada de cerdo

Meat

Calificación del Artículo: 53/100

1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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nutriEffect Supplements
588.2
calorías
47.1
proteínas
5.9
carbohidratos
41.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
588.2
% Valor Diario*
Grasa Total 41.2 g 52%
Grasa Saturada 14.1 g 70%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 117.6 mg 39%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 5.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 47.1 g 94%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.0%
32.3%
63.6%
Grasa: 370 cal (63.6%)
Proteínas: 188 cal (32.3%)
Carbohidratos: 23 cal (4.0%)

About Costilla ahumada de cerdo

Las costillas de cerdo ahumadas son un plato sabroso arraigado en las tradiciones de la barbacoa, especialmente popular en la cocina estadounidense. Estas costillas suelen prepararse cocinándolas lentamente sobre madera o carbón, lo que les brinda un rico sabor ahumado. A menudo se sazonan con condimentos secos hechos de especias como pimentón, ajo y chile en polvo o se recubren con salsa de barbacoa agridulce. Nutricionalmente, las costillas de cerdo proporcionan una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas, dependiendo del corte, lo que puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Las costillas ahumadas pueden contener sodio de los adobos y condimentos, por lo que la moderación es clave para equilibrar la ingesta nutricional. Combinarlas con guarniciones de verduras frescas puede crear una comida más equilibrada mientras se mantiene el sabor sabroso y ahumado como el protagonista del plato.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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