1 serving (28 grams) contains 160 calories, 18.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1355.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.3 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 4237.3 mg | 184% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 152.5 g | 305% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 508.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cortezas de cerdo, también conocidas como torreznos, se elaboran a partir de la piel cocida y frita de cerdos. Un aperitivo popular originario de las cocinas del sur y de Latinoamérica, se disfrutan en todo el mundo por su textura ligera y crujiente, y su sabor sabroso. Las cortezas de cerdo suelen estar sazonadas con sal o especias y contienen altas cantidades de proteínas y cero carbohidratos, lo que las convierte en una opción baja en carbohidratos favorita en dietas como la keto. Son ricas en grasas monoinsaturadas, pero también contienen grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. Las cortezas de cerdo son densas en calorías y carecen de vitaminas o minerales esenciales, por lo que es mejor disfrutarlas de vez en cuando en lugar de considerarlas un alimento básico.