1 serving (150 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sisig de Cerdo es un sabroso plato filipino originario de Pampanga, conocido por su perfil sabroso y agridulce. Tradicionalmente hecho con cara y orejas de cerdo, panceta de cerdo y hígado de pollo picados, se sazona con jugo de calamansi, vinagre, cebollas y chiles. Los ingredientes suelen ser salteados y asados a la parrilla para lograr una combinación deliciosa de texturas crujientes y tiernas, luego se sirven en un plato caliente. Aunque sus vibrantes sabores y alto contenido de proteínas lo hacen atractivo, el Sisig de Cerdo es alto en grasa y colesterol debido al uso de cortes grasos de cerdo e hígado. Su sazón rica y el uso ocasional de mayonesa también pueden contribuir a un alto contenido de sodio y calorías. Consumirlo con moderación o optar por versiones más saludables, como incorporar más verduras o carne magra, puede ayudar a equilibrar sus cualidades indulgentes mientras se disfruta de su distintivo sabor filipino.