1 serving (100 grams) contains 173 calories, 25.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.7 g | 121% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El asado de solomillo de cerdo es un corte magro de cerdo obtenido de la sección posterior del lomo. Conocido por su sabor suave y textura tierna cuando se cocina correctamente, es una opción versátil en las cocinas de todo el mundo, a menudo asado, guisado o cocido lentamente. El solomillo de cerdo es rico en proteínas, lo que apoya el desarrollo y mantenimiento muscular, y proporciona vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del grupo B, zinc y selenio. Es relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes de cerdo, lo que lo convierte en una opción más saludable para aquellos que controlan la ingesta de grasa en la dieta. Sin embargo, los métodos de preparación pueden afectar sus beneficios para la salud; opta por asar o asar a la parrilla en lugar de freír y evita marinadas o salsas excesivamente saladas para reducir el sodio añadido. Combínalo con verduras ricas en nutrientes y cereales integrales para una comida equilibrada. Con su asequibilidad y versatilidad, el asado de solomillo de cerdo es un básico tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales.