1 serving (113 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
429.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.0 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 145.8 mg | 48% | |
| Sodio | 114.6 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.9 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 687.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El solomillo de cerdo es un corte magro y versátil de carne, procedente de la sección del lomo del cerdo. Popular en la cocina americana, europea y asiática, es conocido por su textura tierna y sabor suave, lo que lo hace adecuado para una variedad de métodos de cocción como asar, asar a la parrilla o estofar. Nutricionalmente, el solomillo de cerdo es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. También proporciona vitaminas y minerales importantes, incluyendo tiamina, niacina, vitamina B6 y fósforo. Siendo un corte magro, contiene menos grasa en comparación con otras opciones de carne de cerdo, lo que lo convierte en una elección más saludable cuando se retira la grasa. Sin embargo, es importante controlar los métodos de preparación, ya que salsas pesadas o frituras pueden añadir calorías extras y grasas no saludables. El solomillo de cerdo es una deliciosa opción rica en nutrientes para comidas equilibradas cuando se prepara cuidadosamente.