1 serving (113 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
429.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.0 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 145.8 mg | 48% | |
| Sodio | 114.6 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.9 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 687.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de lomo de cerdo es un corte magro de carne derivado de la parte del lomo del cerdo, valorado por su ternura y sabor suave. Esta proteína versátil es popular en cocinas de todo el mundo, incluidas barbacoas americanas, salteados asiáticos y asados europeos. Naturalmente rico en proteínas de alta calidad, vitaminas como la B6 y B12, y minerales esenciales como el zinc y el hierro, el filete de lomo de cerdo ofrece beneficios nutricionales que apoyan el crecimiento muscular, la función inmunológica y la vitalidad general. Su menor contenido de grasa en comparación con otros cortes de cerdo lo convierte en una opción favorable para personas preocupadas por la salud. Sin embargo, los métodos de preparación pueden afectar su salud: la parrilla, el horneado o el vapor minimizan las grasas añadidas, mientras que freír o el uso excesivo de condimentos pueden aumentar las calorías y el sodio. El filete de lomo de cerdo es una excelente opción para comidas equilibradas, ofreciendo tanto sabor como nutrición al incluirlo como parte de una dieta variada.