1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.6 g | 33% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo sinigang
El Sinigang de Cerdo es una sopa agria clásica de la cocina filipina, conocida por su sabor agridulce reconfortante. Un plato básico en la gastronomía filipina, generalmente se elabora con cortes de cerdo, tamarindo u otros agentes acidulantes, varios vegetales como okra, rábano, berenjena y kangkong (espinaca de agua), y a menudo se sirve sobre arroz al vapor. Este plato es rico en nutrientes gracias a su mezcla de verduras, que proporciona fibra, vitaminas y minerales. El tamarindo también ofrece antioxidantes y promueve la digestión. Sin embargo, dependiendo del corte de cerdo utilizado, puede ser alto en grasas saturadas, lo que podría afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Para una versión más saludable, se pueden sustituir los cortes magros de cerdo o proteínas alternativas, y se pueden minimizar los niveles de sodio de los condimentos. Equilibrado y sustancioso, el Sinigang de Cerdo encarna la esencia de la cocina filipina orientada al sabor, al tiempo que ofrece oportunidades para modificaciones nutricionales que se adapten a diversas necesidades dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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