1 serving (100 grams) contains 395 calories, 14.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 83.3 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 31.0 g | 155% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de cerdo
La Panceta de Cerdo, a menudo llamada panceta lateral o tocino de cerdo fresco, es un corte de cerdo obtenido del área del vientre del cerdo. A diferencia del tocino, no está curada ni ahumada, ofreciendo un perfil de sabor puro y natural. Este corte versátil es popular en diversas cocinas, especialmente en platos asiáticos como el samgyeopsal coreano o la panceta de cerdo guisada china. Es apreciada por su equilibrio entre carne y grasa, proporcionando una textura tierna y un sabor rico al cocinarla. Sin embargo, la Panceta de Cerdo es alta en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para una dieta saludable. En el lado positivo, es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y desarrollo muscular. Combinarla con verduras o acompañamientos magros puede convertirla en parte de una comida equilibrada. Métodos de cocción como la parrilla u horno pueden ayudar a reducir el exceso de grasa, mejorando su valor nutricional.
