1 serving (50 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
379.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.1 mg | 23% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Shumai de Cerdo es un clásico dumpling al vapor originario de la cocina china, comúnmente disfrutado en las comidas de dim sum. Estas delicias de bocado se hacen con una fina envoltura a base de trigo rellena de una mezcla sabrosa de cerdo molida, camarones picados, aderezos aromáticos como jengibre y ajo, y ocasionalmente vegetales como castañas de agua o champiñones para añadir textura. Cocidos al vapor hasta quedar tiernos, el shumai presume de un perfil de sabor delicado y jugoso. Nutricionalmente, el shumai de cerdo es una buena fuente de proteína y proporciona aminoácidos esenciales del cerdo y los camarones. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a los aderezos y la salsa de soya. Dependiendo de la preparación, también puede contener algo de grasa saturada, por lo que el control de las porciones es clave. Para una opción más saludable, combina el shumai de cerdo con vegetales al vapor o una salsa de inmersión más ligera para equilibrar la comida. Disfrútalos como un sabroso regalo que refleja la rica tradición de la artesanía culinaria china.