1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rollito de hombro de cerdo
El rollo de paleta de cerdo es un corte sabroso de carne derivado de la paleta de un cerdo, a menudo atado o enrollado para una cocción uniforme. Popular en varias cocinas, incluyendo la barbacoa estadounidense, estofados asiáticos y asados europeos, su versatilidad lo convierte en un elemento básico culinario. La carne está marmoleada con grasa, lo que contribuye a su textura tierna y sabor rico cuando se cocina lentamente, se asa o se ahuma. Si bien el rollo de paleta de cerdo es una buena fuente de proteínas, esencial para el mantenimiento y reparación muscular, su mayor contenido de grasa significa que es rico en calorías y se disfruta mejor con moderación. Dependiendo de la preparación, se puede realzar con hierbas, especias o marinadas que añaden antioxidantes saludables y variados perfiles de sabor. Combinarlo con verduras ricas en nutrientes o granos enteros crea una comida equilibrada. Ya sea utilizado en guisos contundentes o relleno para ocasiones especiales, el rollo de paleta de cerdo es un ingrediente satisfactorio que ofrece confort y indulgencia.
