1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About paleta de cerdo
El paletilla de cerdo, un corte sabroso del anca superior del cerdo, es un básico en diversas cocinas como la barbacoa americana, las carnitas mexicanas y los salteados asiáticos. Conocida por su veteado, la paletilla de cerdo es rica en proteínas y nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, zinc y selenio, que apoyan la salud muscular y la inmunidad. Su textura suculenta proviene de su contenido de grasa, que también contribuye a su densidad calórica. Si bien la grasa aporta sabor e hidratación, la moderación es clave, ya que tiene un mayor contenido de grasas saturadas en comparación con cortes magros de cerdo. Los métodos de cocción lenta o braseado realzan su ternura, convirtiéndola en una elección versátil para comidas abundantes que enfatizan texturas satisfactorias y sabores intensos. Combinar la paletilla de cerdo con verduras frescas y cereales integrales puede ayudar a equilibrar su riqueza al crear un plato completo y nutritivo.
