1 serving (150 grams) contains 592 calories, 25.5 grams of protein, 52.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 83.3 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 31.0 g | 155% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 226.2 mg | 75% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas cortas de cerdo
Las costillas cortas de cerdo son un corte sabroso de carne que proviene del vientre o la zona de las costillas inferiores del cerdo, comúnmente presentes en barbacoas y platos cocinados lentamente en varias cocinas, incluyendo la estadounidense, coreana y china. Ricas en proteínas y nutrientes esenciales como el hierro y el zinc, las costillas de cerdo pueden ser una adición satisfactoria a una dieta equilibrada. Sin embargo, también son altas en grasa, especialmente en grasa saturada, y su contenido calórico puede aumentar significativamente dependiendo de los métodos de preparación y salsas. Los adobos tradicionales a menudo incorporan ingredientes con alto contenido de azúcar o sodio, lo cual puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Asar a la parrilla u hornear en lugar de freír, y acompañar con guarniciones densas en nutrientes, puede hacer de las costillas cortas de cerdo una opción más consciente para la salud. Cuando se disfrutan con moderación, las costillas cortas de cerdo pueden ofrecer un sabor robusto y energía, lo que las convierte en una elección popular para comidas y reuniones indulgentes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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