1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 31.7 mcg | 158% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork Sekuwa
El Pork Sekuwa es una delicia tradicional de Nepal hecha al marinar trozos de cerdo en una mezcla de especias aromáticas, hierbas, yogur y aceite de mostaza, para luego asarlos a la parrilla o al horno sobre una llama abierta para obtener un sabor ahumado y chamuscado. Originario de la cultura gastronómica de la calle en Nepal, este plato presenta los sabores audaces y terrosos típicos de la cocina del Himalaya. El cerdo ofrece una rica fuente de proteínas, vitaminas como la B12, y minerales como el zinc y el hierro. Sin embargo, su contenido graso, especialmente de grasas saturadas, hace que la moderación sea clave para mantener la salud del corazón. El proceso de preparación a menudo potencia el sabor sin un uso significativo de aceites adicionales, lo que lo convierte en una opción menos densa en calorías en comparación con platos fritos. La mezcla de especias, que incluye ajo, jengibre, comino y cúrcuma, aporta posibles beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Combinar el Pork Sekuwa con ensaladas frescas o verduras al vapor puede equilibrar el perfil nutricional de la comida y complementar sus sabores robustos.
