1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork secreto
El Secreto de Cerdo es un corte preciado de cerdo, a menudo referido como la "joya escondida" por su riqueza marmórea y textura tierna. Originario de la cocina española, típicamente proviene del cerdo ibérico, conocido por su dieta de bellotas que contribuye a su distintivo perfil de sabor. Este corte se encuentra cerca del hombro o entre el lomo y la panceta, mostrando un equilibrio intrincado de grasa y carne. El Secreto de Cerdo es alto en proteínas y contiene nutrientes beneficiosos como vitaminas del complejo B y hierro; sin embargo, su marmoleado también resulta en un mayor contenido de grasa, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la ingesta de grasas saturadas. Cuando se prepara con simples condimentos y se cocina a la parrilla o sellado, ofrece un sabor audaz sin dejar de lado el valor nutricional. Como parte de una dieta equilibrada, el Secreto de Cerdo ofrece indulgencia mejor acompañada con guarniciones ligeras como vegetales asados o ensaladas de hojas verdes.
