1 serving (135 grams) contains 244 calories, 35.9 grams of protein, 10.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
244.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.1 g | ||
| Colesterol | 106.7 mg | 35% | |
| Sodio | 476.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.9 g | 71% | |
| Vitamina D | 21.6 mcg | 108% | |
| Calcio | 9.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 472.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El asado de cerdo es un plato sabroso y contundente hecho con un corte de cerdo, como lomo o paleta, sazonado y asado hasta que esté tierno. Proveniente de las cocinas europeas, se relaciona frecuentemente con la comida reconfortante y las comidas festivas. El asado de cerdo es rico en proteínas, que apoyan el crecimiento y la reparación muscular, y proporciona vitaminas esenciales como B6 y B12, así como minerales como zinc y fósforo. Sin embargo, su perfil nutricional varía según la preparación; los cortes magros son más saludables, mientras que las porciones más grasas pueden tener más grasas saturadas. El sodio puede ser un problema si se saltea abundantemente o se acompaña de salsas ricas. Combinarlo con verduras y cereales integrales puede equilibrar su valor nutricional y complementar su sabor sabroso. El asado de cerdo es un plato versátil, disfrutado en todo el mundo por su sabor cálido y satisfactorio y su capacidad de adaptarse a una variedad de condimentos y acompañamientos.