1 serving (28 grams) contains 160 calories, 18.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
160 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.0 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodio | 739 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 40 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cortezas de cerdo
Los chicharrones son un aperitivo hecho a base de piel de cerdo frita o asada, comúnmente disfrutado en varias cocinas, incluyendo las culturas del sur de América, latina y filipina. Reconocidos por su crujido ligero y aireado, los chicharrones suelen ser sazonados con sal y especias después de cocinar. Nutricionalmente, son ricos en proteínas y grasas y contienen poco o ningún carbohidrato, lo que los convierte en una opción popular para dietas bajas en carbohidratos y keto. Sin embargo, son densos en calorías y pueden tener alto contenido de grasas saturadas y sodio, lo que puede no ser adecuado para personas que vigilan su salud cardíaca o presión arterial. Los chicharrones suelen disfrutarse como aperitivo por sí solos, como topping o acompañamiento para salsas, y son apreciados por su sabor salado y textura satisfactoria. La moderación es clave al incluir chicharrones en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Cortezas de cerdo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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