1 serving (14 grams) contains 80 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1379.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 86.2 g | 110% | |
| Grasa Saturada | 34.5 g | 172% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 344.8 mg | 114% | |
| Sodio | 3448.3 mg | 149% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 137.9 g | 275% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 86.2 mg | 6% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 862.1 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Migas de piel de cerdo
Las migas de piel de cerdo son una alternativa baja en carbohidratos a las migas tradicionales, hechas a partir de piel de cerdo triturada finamente. Originarias de los aperitivos de piel de cerdo populares en las cocinas sureñas americanas y latinas, ofrecen una textura crujiente ideal para empanizar, cubrir y espesar recetas. Estas migas son naturalmente sin gluten y ricas en proteínas, lo que las convierte en una elección versátil para dietas keto, paleo y bajas en carbohidratos. También son ricas en grasas saludables pero pueden ser altas en sodio dependiendo de la preparación. Si bien proporcionan un excelente crujido y son una opción más densa en nutrientes que las migas tradicionales, la moderación es clave debido a su contenido calórico y los posibles niveles de grasas saturadas. Perfectas para platos como pollo frito, cazuelas o albóndigas, las migas de piel de cerdo pueden mejorar tanto el sabor como la nutrición cuando se utilizan de manera reflexiva.
