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Migas de piel de cerdo

Migas de piel de cerdo

Snack

Calificación del Artículo: 35/100

1 serving (14 grams) contains 80 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
1379.3
calorías
137.9
proteínas
0
carbohidratos
86.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (241.4g)
Calorías
1379.3
% Valor Diario*
Grasa Total 86.2 g 110%
Grasa Saturada 34.5 g 172%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 344.8 mg 114%
Sodio 3448.3 mg 149%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 137.9 g 275%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 86.2 mg 6%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 862.1 mg 18%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
41.6%
58.4%
Grasa: 775 cal (58.4%)
Proteínas: 551 cal (41.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Migas de piel de cerdo

Las migas de piel de cerdo son una alternativa baja en carbohidratos a las migas tradicionales, hechas a partir de piel de cerdo triturada finamente. Originarias de los aperitivos de piel de cerdo populares en las cocinas sureñas americanas y latinas, ofrecen una textura crujiente ideal para empanizar, cubrir y espesar recetas. Estas migas son naturalmente sin gluten y ricas en proteínas, lo que las convierte en una elección versátil para dietas keto, paleo y bajas en carbohidratos. También son ricas en grasas saludables pero pueden ser altas en sodio dependiendo de la preparación. Si bien proporcionan un excelente crujido y son una opción más densa en nutrientes que las migas tradicionales, la moderación es clave debido a su contenido calórico y los posibles niveles de grasas saturadas. Perfectas para platos como pollo frito, cazuelas o albóndigas, las migas de piel de cerdo pueden mejorar tanto el sabor como la nutrición cuando se utilizan de manera reflexiva.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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