1 serving (50 grams) contains 236 calories, 6.0 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1116.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 111.2 g | 142% | |
| Grasa Saturada | 42.6 g | 213% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 212.9 mg | 70% | |
| Sodio | 2129.3 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 1.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rillette de cerdo
El Rillette de Cerdo es una rica pasta de carne cocida lentamente originaria de la cocina francesa. Hecho al cocinar a fuego lento la panceta de cerdo o el hombro en grasa hasta que esté tierno, la carne luego se desmenuza, se sazona con hierbas y especias, y se mezcla con la grasa derretida para crear una textura suave, similar a un paté. Tradicionalmente se sirve frío, siendo una adición popular en tablas de embutidos, acompañado de pan, encurtidos o mostaza. Aunque el rillette de cerdo es rico en proteínas, su riqueza viene con un contenido significativo de grasa, incluidas grasas saturadas, que deben disfrutarse con moderación. Es una buena fuente de energía y proporciona vitaminas esenciales como la B12 y hierro del cerdo, pero no es una opción saludable para el corazón como parte de una dieta regular debido a su densidad calórica y alto contenido de grasa. Mejor disfrutado como un capricho ocasional, es un destacado sabroso de la herencia culinaria francesa tradicional.
