1 serving (100 grams) contains 294 calories, 20.2 grams of protein, 23.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.7 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 20.5 g | 102% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.1 g | 96% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo con hueso son un corte sabroso de cerdo comúnmente disfrutado en platos a la parrilla y a la barbacoa en diversas cocinas, especialmente las de origen estadounidense, asiático oriental y caribeño. Reconocidas por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa cuando se cocinan apropiadamente, suelen sazonarse con especias, adobos o salsas para realzar su sabor natural. Las costillas de cerdo son una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como el zinc y el hierro, que contribuyen al mantenimiento muscular y a la salud general. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas según el método de preparación, y las salsas con alto contenido de azúcar pueden sumar calorías innecesarias. Para una opción más saludable, se pueden asar o preparar a la parrilla sin grasas excesivas o adobos azucarados. Combinar las costillas de cerdo con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras puede equilibrar la comida al tiempo que proporciona su delicioso sabor ahumado y satisfactorio placer.