1 serving (100 grams) contains 294 calories, 24.2 grams of protein, 21.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
735 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 53.2 g | 68% | |
| Grasa Saturada | 19.5 g | 97% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 210 mg | 70% | |
| Sodio | 205 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.5 g | 121% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 675 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo son un corte sabroso que proviene de la caja torácica de un cerdo, comúnmente disfrutado en cocinas de todo el mundo, incluyendo la barbacoa estadounidense, la coreana y la china. Son conocidas por su textura tierna y su sabor rico y sabroso, a menudo realzado por marinados, aliños secos o técnicas de ahumado. Las costillas de cerdo son una buena fuente de proteína, esencial para la reparación y crecimiento muscular, y también proporcionan vitaminas y minerales clave como hierro y zinc. Sin embargo, pueden ser altas en grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. La saludabilidad de las costillas de cerdo a menudo depende de los métodos de preparación; las versiones a la parrilla o al horno pueden ser menos densas en calorías en comparación con las fritas o las muy salsosas. La moderación es clave, especialmente cuando se acompañan con guarniciones equilibradas como verduras o granos enteros para complementar su sabor robusto y perfil nutricional.