Costillas de cerdo BBQ

Costillas de cerdo BBQ

Dinner

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
588.2
calorías
35.3
proteínas
23.5
carbohidratos
41.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
588.2
% Valor Diario*
Grasa Total 41.2 g 52%
Grasa Saturada 14.1 g 70%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 117.6 mg 39%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 17.6 g
proteínas 35.3 g 70%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

15.5%
23.3%
61.2%
Grasa: 370 cal (61.2%)
Proteínas: 141 cal (23.3%)
Carbohidratos: 94 cal (15.5%)

About Costillas de cerdo BBQ

Las costillas de cerdo a la barbacoa son un plato popular arraigado en la cocina estadounidense, particularmente asociado con las tradiciones de la barbacoa sureña. Presenta costillas de cerdo tiernas, generalmente sazonadas con una mezcla de especias en seco o marinadas, luego cocidas lentamente o ahumadas para lograr un sabor rico y ahumado. Las costillas a menudo se bañan con salsa barbacoa, una mezcla picante o dulce de tomates, vinagre, azúcar y especias. Nutricionalmente, las costillas de cerdo son una buena fuente de proteínas y vitaminas B esenciales como la B12, que ayudan con la producción de energía y la reparación celular. Sin embargo, también son altas en contenido de grasa, especialmente en grasa saturada, lo cual puede contribuir a problemas de salud cardíaca si se consumen en exceso. La salsa barbacoa a veces agrega cantidades significativas de azúcar y sodio, aumentando el valor calórico. Combinadas con acompañamientos equilibrados como verduras o granos enteros, las costillas de cerdo a la barbacoa pueden adaptarse como un indulgencia moderada y ocasional en una dieta saludable.