1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.2 mg | 22% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de costilla de cerdo
El estofado de costilla de cerdo es un plato abundante y sabroso arraigado en diversas cocinas globales, incluidas las tradiciones chinas, del este de Europa y del sur de América. Este guiso combina típicamente costillas de cerdo carnosa con verduras como zanahorias, papas, cebollas y ocasionalmente legumbres, cocidas a fuego lento en un caldo sabroso enriquecido con hierbas y especias. El plato es conocido por su carne tierna y cocida lentamente, así como por su reconfortante profundidad de sabor. Si bien las costillas de cerdo son una buena fuente de proteínas, pueden ser altas en grasa, especialmente en grasas saturadas, dependiendo del corte. La adición de verduras mejora el perfil nutricional del estofado al proporcionar fibra dietética, vitaminas y minerales. Sin embargo, la salud en general del estofado puede variar ampliamente según los métodos de preparación, como el uso de sal agregada o aceites. Optar por costillas más magras y reducir el sodio puede hacer que este plato sea una opción más equilibrada para darse un gusto de vez en cuando.
