1 serving (100 grams) contains 294 calories, 20.7 grams of protein, 22.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.3 g | 69% | |
| Grasa Saturada | 19.8 g | 99% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.3 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla de cerdo
Las costillas de cerdo son un corte sabroso de carne, a menudo tomadas de la caja torácica de un cerdo, y son un básico en muchas cocinas, incluyendo la barbacoa estadounidense, platos chinos y coreanos. Versátiles y ricas en proteínas, proporcionan nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, zinc y hierro, que apoyan la producción de energía y la salud inmune. Sin embargo, su contenido nutricional puede variar dependiendo de la preparación. Mientras porciones magras de la carne contribuyen a una dieta equilibrada, el contenido de grasa, especialmente en costillas con mucho marmoleado, puede ser más alto. Además, las salsas o marinadas comúnmente utilizadas en las recetas pueden aumentar los niveles de azúcar y sodio. Los métodos de parrilla u horneado suelen ser más saludables que freír. Las costillas de cerdo son apreciadas por su textura tierna y capacidad de absorber sabores intensos, haciéndolas un éxito tanto en comidas informales como elegantes. La moderación y una preparación consciente son clave para disfrutar de su sabor rico manteniendo una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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